Шкідливі умови праці кухарів. Додаткова відпустка/доплати.

Законодавчою підставою для проведення атестації робочих місць за умовами праці кухаря є наявність цієї професії у Списку виробництв, цехів, професій і посад із шкідливими і важкими умовами праці, зайнятість працівників на роботах в яких дає право на щорічну додаткову відпустку, затвердженому постановою Кабінету Міністрів від 17.11.1997 N 1290 (зі змінами внесеними Постановою Кабінету Міністрів України N 741 від 05.10.2016 року). Відповідно цього Списку кухарі, які працюють біля плити, мають право на щорічну додаткову відпустку тривалістю до 4 календарних днів.

Як відомо, робота кухаря належить до робіт у шкідливих умовах праці. Кухарі працюють у приміщенні, де умови мікроклімату несприятливі: температура повітря може досягати 25-32 °С, підвищена вологість повітря, перепади температури повітря, пов’язані з необхідністю переходів з гарячих в холодні цехи, роботи біля гарячих плит, електрожарових шаф, кондитерських і паро-масляних печей та інших апаратів для смаження і випікання.

На роботах біля гарячих плит, електрожарових шаф, кондитерських і паро-масляних печей та інших апаратів для смаження і випікання установлюється доплата у розмірі до 12% тарифної ставки робітникам закладів охорони здоров’я та установ соціального захисту населення.

Конкретна тривалість додаткової відпустки та доплат за шкідливі умови праці кухаря встановлюється колективним чи трудовим договором, залежно від результатів атестації робочих місць за умовами праці та часу зайнятості працівника в цих умовах.

_______________________________________________________

СХОЖІ НОВИНИ ЗА ПОПЕРЕДНІЙ ПЕРІОД:

28 березня 2018 року (Додаткова відпустка за роботу на комп'ютері)

28 березня 2018 року (Компенсація за невикористану щорічну відпустку)

19 березня 2018 року (Соціальна додаткова відпустка на дітей та права на неї)

23 січня 2018 року (Як нарахувати компенсацію за невикористану відпустку)

05 грудня 2017 року (Cкладаємо графік відпусток. Норми, строки та нюанси.)

04 жовтня 2017 року (Порядок надання соціальної допомоги деяким категоріям осіб приведений у відповідність до законодавства)

19 вересня 2017 року (Що робити з відпусткою за шкідливі умови праці, якщо професія не передбачена у Списку?!)

02 серпня 2017 року (Чи потрібна конкретизація причини при відпустці за сімейними обставинами?)

31 липня 2017 року (Залежність розрахунок відпускних від дати початку відпустки)

07 липня 2017 року (Право на щорічну відпустку у випадку переведення на інше місце роботи)

20 червня 2017 року (Деякі нюанси надання додаткових (соціальних) відпусток працівникам, які мають дітей)

12 червня 2017 року (Відпустка державного службовця. Що потрібно знати.)

30 травня 2017 року (Нагадаємо про порядок і умови надання щорічних відпусток)

29 травня 2017 року (За наявністю бажання працівника, частину відпустки можна замінити грошовою компенсацією)

27 квітня 2017 року (Починається період відпусток. Нагадуємо правила оподаткування вартості путівок)

26 квітня 2017 року (Щорічні додаткові відпустки при роботі у важких і шкідливих умовах праці)