МІНІСТЕРСТВО ЮСТИЦІЇ УКРАЇНИ
Затверджено
Наказ Міністерства
юстиції України
08.06.2012 N 848/5
Зареєстровано
в Міністерстві юстиції України
14 червня 2012 р. за N 968/21280
Норма
належності посуду та інвентарю для обідніх залів їдалень
осіб рядового і начальницького складу, вартових
приміщень установ виконання покарань та слідчих
ізоляторів
| N з/п | Найменування виду майна | Одиниця виміру | На чотиримісний стіл | |
| кількість предметів | кількість осіб | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | Вази скляні для хліба або тарілки фарфорові діаметром 140 мм | шт. | 1 | 4 |
| 2 | Виделки столові з нержавіючої сталі | шт. | 1 | 1 |
| 3 | Ложки столові з нержавіючої сталі | шт. | 1 | 1 |
| 4 | Ложки чайні з нержавіючої сталі | шт. | 1 | 1 |
| 5 | Ножі столові з нержавіючої сталі | шт. | 1 | 1 |
| 6 | Підстаканники (підсклянники) з нержавіючої сталі | шт. | 1 | 1 |
| 7 | Прибори скляні для води (графин або глечик, два стакани, піднос) | компл. | 1 | на обідню залу |
| 8 | Судки для спецій з трьох предметів в оправі і на підставках з нержавіючої сталі | шт. | 1 | 4 |
| 9 | Склянки скляні видувні для чаю | шт. | 1 | 1 |
| 10 | Склянки (вази) фарфорові, скляні або пластмасові для серветок паперових | шт. | 1 | 4 |
| 11 | Серветки паперові з розрахунку на день | шт. | 2 | 1 |
| 12 | Тарілки фарфорові: | |||
| глибокі діаметром 240 мм; | шт. | 1 | 1 | |
| неглибокі діаметром 200 мм; | шт. | 1 | 1 | |
| неглибокі діаметром 175 мм | шт. | 1 | 1 | |
| 13 | Чайники алюмінієві штамповані поліровані або емальовані ємністю від 2 до 4 літрів | шт. | 1 | 12 |
| 14 | Чайники фарфорові для заварювання чаю | шт. | 1-2 | на обідню залу |
| 15 | Каструлі глибокі емальовані або алюмінієві ємністю: | |||
| 3,5 л для перших страв; | шт. | 1 | 4 | |
| 2,0 л для других страв | шт. | 1 | 4 | |
| 16 | Сковорода | шт. | 1 | 8 |
| 17 | Ложки розливальні металеві ємністю 0,2 л | шт. | 1 | 4 |
| 18 | М'ясорубка ручна побутова | шт. | 1 | - |
| 19 | Ванна мийна металева трисекційна | шт. | 1 | - |
| 20 | Відра оцинковані або з пластичних мас | шт. | 1-3 | - |
| 21 | Друшляк | шт. | 1 | 8 |
| 22 | Шумовка | шт. | 1 | 8 |
| 23 | Ножі "Кухарська трійка" | компл. | 1-3 | - |
| 24 | Холодильник електричний побутовий | шт. | 1 | - |
| 25 | Мікрохвильова піч (плитка електрична)* | шт. | 1-3 | - |
| 26 | Скатерть клейончаста | м | 0,35 | 1 |
__________
* Мікрохвильовою піччю (плиткою електричною) забезпечуються вартові приміщення установ виконання покарань та слідчих ізоляторів.
Директор Департаменту взаємодії з органами влади О.В. Зеркаль