МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СССР
ГЛАВНОЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Утверждены
Главным государственным
санитарным врачом СССР
Г.Н.Хлябичем
31.12.1986 N 4240
Санитарные нормы
"Допустимые количества миграции (ДКМ)
химических веществ, выделяющихся из полимерных
и других материалов, контактирующих с пищевыми
продуктами и методы их определения
Сан ПиН 42-123-4240-86"
Общесоюзные санитарно-гигенические
и санитарно-противоэпидемические правила и нормы
------------------------------------------------------------------
Санитарные нормы Сан ПиН 42-123-4240-86 от
31.12.86 г. вводятся всей
Допустимые количества миграции (ДКМ) территории СССР с момента
химических веществ, выделяющихся из издания
полимерных и других материалов,
контактирующих с пищевыми продуктами
и методы их определения
------------------------------------------------------------------
Нарушение санитарно-гигиенических и
санитарно-противоэпидемических правил и норм влечет дисциплинарную
административную или уголовную ответственность в соответствии с
законодательством Союза ССР и союзных республик (статья 18).
Государственный санитарный надзор за соблюдением
санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил и
норм государственными органами, а также всеми предприятиями,
учреждениями и организациями, должностными лицами и гражданами
возлагается, на органы и учреждения санитарно-эпидемиологической
службы Министерства здравоохранения СССР и министерств
здравоохранения союзных республик (статья 19).
------------------------------------------------------------------
Издание официальное
Разработаны: Главным санитарно-эпидемиологическим управлением
Минздрава СССР (отдел гигиены питания)
Всесоюзным научно-исследовательским институтом
гигиены и токсикологии пестицидов, полимеров
и пластических масс.
Московским научно-исследовательским институтом
гигиены им. Ф.Ф.Эрисмана
(Основы законодательства Союза ССР и союзных республик о здравоохранении утвержденные Законом СССР от 19 декабря 1969 года и введенные в действие с 1 июля 1970 г.).
Для санитарно-химического контроля за полимерными материалами устанавливаются ДКМ (допустимые количества миграции) химических веществ, выделяющихся из готовых изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, и дается ссылка на их определение.
I. Общие положения.
ДКМ - являются одним из критериев оценки качества полимерных материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. В список включены соединения, которые могут выделяться в пищевые среды, контактирующие с изделиями, и представлять опасность для здоровья населения.
Определение уровней миграции химических веществ производится в йоде, отдельных средах или пищевых продуктах в стандартных режимах, отражающих реальные условия эксплуатации изделий.
В отдельных случаях определение некоторых веществ (ономер винилхлорид) проводится в готовых изделиях.
Утверждаю:
Главный государственный
санитарный врач СССР
Г.Н.Хлябич
31.12.1986 N 4240
2. Допустимые количества миграции (ДКМ)
химических веществ, выделяющихся из полимерных
материалов и других контактирующих с пищевыми
продуктами и методы их определения
--------------------------------------------------------------------------------------------
| N |Вид полимерного| Химическое название | ДКМ в | Принцип метода, чувствительность |
| | материала | | мг/л | (мг/л), где опубликован |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
|1. |Поливинилхлорид|Винил хлористый |0,01 |ГЖХ (1) 0,01 (в воде и модельных |
| |и сополимеры | |1,0 | растворах), |
| |винилхлорида | |(мг/кг | 0,001 мг/кг (в изделиях). |
| | | |готового |Методические рекомендации по |
| | | |изделия) |рекомендации по хлористого винила в |
| | | | |поливинилхлориде и полимерных |
| | | | |материалах на его основе, в модельных |
| | | | |средах, имитирующих пищевые продукты |
| | | | |и продукты питания, МЗ СССР, Москва, |
| | | | |1982 г. |
| | | | |В кн. Методы санитарно-химических |
| | | | |исследований полимерных материалов |
| | | | |предназначенных для контакта с |
| | | | |пищевыми продуктами, Сб. методических|
| | | | |рекомендаций, т. I, Киев, 1982, с. 146|
| | |Оловоорганические | | |
| | |стабилизаторы: | | |
| | |диоктилоловомалаат |0,1 |ТСХ (3), 0,02. Гигиена и санитария, |
| | | | |1985, N 2, с. 52 |
| | |диоктилоловооксид |0,1 |ТСХ, 0,02. Гигиена и санитария, 1985, |
| | | | |N 2, с. 52 |
| | |диоктилтиогликолят- |0,05 |ТСХ, 0,02. Гигиена и санитария, 1979, |
| | |диоктилолова (OTS-15)| |N 19, с. 55 |
| | |тиооконэтиленди- |0,05 |ТСХ, 0,01. Гигиена и санитария, 1979, |
| | |октилолово | |N 19, с. 55 |
| | |Плестификаторы: | | |
| | |диоктилфталат |2,0 | |
| | |додоцилфталат |2,0 | |
| | |диизодецилфталат |2,0 | |
| | |диизононилфталат |2,0 | |
| | |ди-(2-этилгексил) | |ТСХ; 0,05;"Инструкция по санитарно- |
| | |фталат |2,0 |химическим исследованиям полимерных |
| | |фталаты линейных | |материалов, применяемых в практике |
| | |спитов С , | |питьевого водоснабжения"; N 4259-87, |
| | | 7-9 | |МЗ СССР, 5.03.1987 г. |
| | |С , С |2,0 | |
| | | 7-11 8-10 | | |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
|3. |Полистирол |стирол |0,01 |ГЖХ; 0,001; "Методические рекомендации|
| |и сополимеры | | |по газохроматографическому определению|
| |стирола | | |остаточных мономеров и |
| | | | |незаполимеризовавшихся примесей из |
| |Резины на | | |полистирольных пластиков в воде, |
| |основе каучука | | |модельных средах и пищевых продуктах",|
| | | | |ГОСТ 22648-77, изменение N 2. |
| | | | |Кн. "Методы санитарно-химических |
| | | | |исследований полимерных материалов, |
| | | | |предназначенных для контакта с |
| | | | |пищевыми продуктами", Сб.методических |
| | | | |рекомендаций, т. I, Киев, 1982, с. 7 |
| | | | |ТСХ; 0,005; Ж.Пластические массы, |
| | | | |1985, N 4, с. 44 |
| | |Стирол в присутствии | |ГЖХ; 0,002; Там же. |
| | |метилметанрилата | |СФМ (4); 0,002; Там же. |
| | |Стирол в присутствии | |ГЖХ; 0,002; Там же. |
| | |акрилонитрила | |СФМ; 0,002; Там же. |
| |АБС пластики |Акрилонитрил |0,2 |ГЖХ; 0,008; "Методические рекомендации|
| |(сополимеры | | |по определению акрилонитрила в |
| |акрилонитрила с| | |модельных средах"; МВК N 8/17-86, |
| |дивинилом и | | |14.02.1986 г. СФМ; 0,002; Там же т. I,|
| |стиролом). | | |Киев, 1982, с. 89. |
| |Резины на | | | |
| |основе каучуков| | | |
| |СКИ. | | | |
| |Органическое |Метилметакрилат |0,25 |ГЖХ; 0,002; ГОСТ 22648-77. |
| |стекло типа | | |Изменение N 2 | |
| |Дакрил | | |СФМ; 0,1; В кн. "Санитарно-химический |
| | | | |анализ пластмасс". "Химия", 1977, |
| | | | |с. 120 |
| |Сополимеры |Метилметакрилат в |0,25 |ГКЖ; 0,002; ГОСТ 22648-77. |
| |метилметакрила-|присутствии стирола | |Изменение N 2. |
| |та со стиролом.| | |Сб. Методических рекомендаций, |
| |Полиамиды на | | |т. I, Киев, 1982. |
| |основе гексаме-| | | |
| |тилендиамина и |Гексаметилендиамин |0,01 |ТСХ; 0,01; "Методические рекомендации |
| |полеуританы на | | |по определению гексаметилендиамина в |
| |основе | | |воде при санитарно-химических |
| |гексаметилен- | | |исследованиях полимерных материалов, |
| |дендиизоцианата| | |применяемых в пищевой и текстильной |
| |Полиамид 6. | | |промышленности", МЗ СССР, N 1503-76; |
| | | | |23.9.76 г. |
| | | | |Сб. Методических рекомендаций, |
| | | | |т. I, Киев, 1982 г. |
| | |Е-капролактам |0,5 |ТСХ; 0,01; "Методические рекомендации |
| | | | |по определению Е-капролактама в водных|
| | | | |вытяжках", МЗ СССР N 3257-85 от |
| | | | |12.04.85 г. |
| | | | |Вопросы питания, 1984, N 2, с. 61-63 |
| |Полимерные |Хлор- и дихлоргидрин |0,25 |ГЖХ; 0,01; "Методические указания по |
| |материалы на |Эпихлоргидрин |0,1 |гигиенической оценке лакированной |
| |основе |Эпихлоргидрин (из |0,01 |консервной тары", Киев, 1982, |
| |оноксидных |лакированных банок | |N 2622-82 от 23.09.82 |
| |смол; |и крышек, | | |
| |многослойные |предназначенных для | | |
| |антикорозионные|выпуска консервов для| | |
| |покрытия лаки и|детей). | | |
| |эмали на |Хлор- и дихлоргидрин |0,1 | |
| |эпексифонельной|(из лакированных | | |
| |основе для |банок для детей) | | |
| |консервной | | | |
| |промышленности | | | |
| | |Свинец |не |ТСХ; 0,25; "Методические рекомендации |
| | | |допус- |по определению катионов свинца в воде |
| | | |кается |и модельных средах, имитирующих |
| | | | |пищевые продукты"; N 2444-81 от |
| | | | |14.09.81; Там же. |
| | |Цинк |не |ТСХ; 0,01; Там же; "Определение цинка,|
| | | |допус- |свинца и меди в водных растворах, |
| | | |кается |имитирующих пищевые продукты", |
| | | | |Ж.Пластические массы, 1984, N 3, с. 45|
| | |Отвердители | | |
| | |эпоксидных смол: | | |
| | |полиэтиленполиомины | |ТСХ; 0,01; "Методические рекомендации |
| | |(ПЭПА) |0,01 |по ** определению полиэтиленполиоминов|
| | | | |(ПЭПА) в воде и спиртосодержащих |
| | | | |модельных растворах при санитарно- |
| | | | |химических исследованиях полимерных |
| | | | |материалов", МЗ СССР, N 1449-76, |
| | | | |5.08.76. |
| | | | |В кн. "Методы санитарно-химических |
| | | | |исследований полимерных материалов, |
| | | | |предназначенных для контакта с |
| | | | |пищевыми продуктами", Сб. методических|
| | | | |рекомендаций, т. I, Киев, 1982, |
| | | | |с. 161. |
| | |метафенилендиамин (5)|0,005 |ТСХ; 0,01; "Методические рекомендации |
| | | | |к определению м-фенилендиамина в |
| | | | |различных модельных растворах при |
| | | | |санитарно-химических исследованиях |
| | | | |пластических масс", МЗ СССР N 1130-73,|
| | | | |31.10.73; Гигиена и санитария, N 11, |
| | | | |с. 61. |
| | |дифенилолиропан |0,01 |ТСХ; 0,001; Методические рекомендации |
| | | | |по определению фенолов в модельных |
| | | | |растворах при санитарно-химических |
| | | | |исследованиях полимерных материалов, |
| | | | |предназначенных для контакта с |
| | | | |пищевыми продуктами; МВК, N 8/20-86 |
| | | | |от 11.03.86; кн. "Методы |
| | | | |санитарно-химических исследований |
| | | | |полимерных материалов, предназначенных|
| | | | |для контакта с пищевыми продуктами", |
| | | | |Сб. методических рекомендаций, т. I, |
| | | | |Киев, 1982, с. 37. |
| | |фенол |0,05 |ТСХ; 0,015; Там же. |
| | |формальдегид |0,1 |ТСХ; 0,0005; Там же. |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
|10.|Полимерные |фенол |0,05 |ТСХ; 0,015; Там же. |
| |материалы, | | | |
| |полученные с |формальдегид |0,1 |ТСХ; 0,0005; Там же. |
| |использованием | | | |
| |фенола; фенол- | | | |
| |формальдегидные| | | |
| |и мочевинофор- | | | |
| |мальдегидные | | | |
| |смолы; кремний-| | | |
| |органические | | | |
| |покрытия. | | | |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
|11.|Мочевинофор- |Формальдегид (6) |0,05 |Там же. |
| |мальдегидный | | | |
| |пенопласт для | | | |
| |укрытия капусты| | | |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
|12.|Полиолефины: |Спирты (1): | |ГЖХ (2); 0,01; "Методические указания |
| |полиэтилен, |изопропиловый, |0,1 |N 4149-86", МЗ СССР. |
| |полипропилен, |пропиловый, |0,1 |В кн.: "Методы санитарно-химических |
| |полибутен, |бутиловый, |0,5 |исследований полимерных материалов |
| |полиметил- |изобутиловый, |0,5 |предназначенных для контакта с |
| |пемтен, | | |пищевыми продуктами", сб. методических|
| |сополимеры |метиловый. |0,2 |рекомендаций, т. I, Киев, 1982, с. 109|
| |этилена с |Растворители: | | |
| |пропиленом или |бензин, |0,1 | |
| |бутиленом, |гептан, |0,1 | |
| |блоксополимер |гексан, |0,1 | |
| |пропилена с |ацетон, |0,1 | |
| |этиленом, |этилацетат. |0,1 | |
| |модифицирован- |Формальдегид |0,1 | |
| |ные марки этих | | | |
| |полимеров, | | | |
| |комбинированные| | | |
| |материалы на | | | |
| |основе | | | |
| |полиолефинов | | | |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
|13.|Резины |Ингредиенты резин и | | |
| | |их продукты | | |
| | |превращения: | | |
| | |Дибенэтиазолилсуль- | | |
| | |фидальтакс |0,15 |ТСХ: "Методические указания по |
| | | | |санитарно-химическому исследованию |
| | | | |резин, предназначенных для контакта |
| | | | |с пищевыми продуктами", N 4077-86, |
| | | | |Москва, 1976. ТСХ; 0,05; В кн.: |
| | | | |"Гигиена применения полимерных |
| | | | |материалов". Киев, 1976, с. 257. |
| | |N-циклогексил-2- | | |
| | |бенэтиазолилсульфена-| | |
| | |мид-Сульфенамид-Ц |0,15 |ТСХ; 0,03; Там же. |
| | |2-меркаптобензтианол-| | |
| | |каптакс-продукт | | |
| | |превращения альтакса | | |
| | |и сульденамида Ц |0,15 |ТСХ; 0,02; Там же. |
| | |диэтилфенилдитио- | | |
| | |карбонат цинка- | | |
| | |Вулкацит-П экстра Н |0,5 |ТСХ; 0,05;В кн. "Новые методы |
| | | | |гигиенического контроля за применением|
| | | | |полимерных материалов в народном |
| | | | |хозяйстве. Материалы Всесоюзного |
| | | | |освещения", Киев, 1981,с. 403. Там же.|
| | |Диэтилдифенилтиуран- | | |
| | |дисульфид-ТиурамЭФ |0,5 |ТСХ; 0,025; Там же. |
| | | | | |
| | |N-этиланилин (продукт| | |
| | |превращения вулкацита| | |
| | |и тиурама ЭФ) |0,5 |ТСХ; 0,01; Там же |
| | | | | |
| | |Тетраметилтиурамди- |- | |
| | |сульфид-тиурам Д || | |
| | |диметилтиокарбаминат ||суммарно|ТСХ; 0,015; Там же. В кн. "Гигиена и |
| | |цинка-цимат (продукт |)0,03 |санитария, 1986, N 4, с. 66 |
| | |превращения || | |
| | |тиурама Д) |- | |
| | |N-фенил-b-нафтиламин | | |
| | |(нафтан-2, неозон Д) |0,2 |ТСХ; 0,01; Там же. В кн. "Гигиена |
| | | | |применения полимерных материалов", |
| | | | |Киев, 1976, с. 261. |
| | |Дифенилгуанидин |0,15 |ТСХ; 0,03 ; Там же. "Каучук и резина",|
| | | | |1974, N 4, с. 45 |
| | |дитиодиморфолин |0,5 |ТСХ; 0,03; В кн. "Новые методы |
| | | | |контроля за применением полимерных |
| | | | |материалов в народном хозяйстве" |
| | | | |полимерных |
| | | | |Киев, 1981, с. 423 |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
|14.|Фторопласты |Фтор-ион и |0,5 |ГЖХ; 0,001; ГОСТ 22648-77. ФМ (7); |
| | |фторорганические | |0,01. В кн. "Санитарно-химический |
| | |соединения | |анализ пластических масс", Химия, |
| | |(суммарно) | |Ленинград, 1977, с. 211; ГОСТ 22648-77|
| | |свинец |0,01 |ТСХ; 0,01; Пластические массы, 1984, |
| | | | |N 2, с. 43 |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
|15.|Фарфоро- |свинец | |ТСХ; 0,025; Методические рекомендации |
| |фаянсова | | |по определению катионов свинца в воде |
| |посуда: | | |и модельных средах, имитирующих |
| |Для плоских | |1,7 |пищевые продукты", МЗ СССР N 2444-81 |
| |изделий | |мг/кв.дм |от 14.09.81 |
| |Для полых | | | |
| |изделий | | |ГОСТ 25185-82. "Посуда фарфоровая и |
| |- мелких и | |5,07 |фаянсовая. Методы определения свинца |
| |средних | |мг/куб.дм|и кадмия" |
| |- крупных | |2,57 | |
| | |кадмий |мг/куб.дм| |
| |Для плоских | |0,17 |ТСХ; 0,001; Методические рекомендации |
| |изделий | |мг/кв.дм |по определению кадмия в воде и |
| |Для полых | | |модельных средах, имитирующих пищевые |
| |изделий: | | |продукты, N 1510-76; МЗ СССР, 20.10.76|
| |- мелких и | |0,5 | |
| |средних | |мг/куб.дм| |
| |- крупных | |0,25 | |
| | | |мг/куб.дм| |
|---+---------------+---------------------+---------+--------------------------------------|
|16.|Эмалированная |бор |4,0 |Методические указания N 1856-76, |
| |посуда | | |МЗ СССР. |
--------------------------------------------------------------------------------------------
Условные обозначения
1. Определение производится только при неудовлетворительных органолептических показателях.
2. ГКХ - газожидкостная хроматография.
3. ТСХ - тонкослойная хроматография.
4. СФМ - спектрофотометрия.
5. Не должен обнаруживаться на уровне чувствительности приведенного метода.
6. Содержание формальдегида в калусте.
7. Как возможная примесь в полимерных материалах.
8. В 4%-ном растворе уксусной кислоты.
9. ФМ - фотометрия.
----------------------------------------------------------------------------------------
| N |Элемент |ДКМ, мг/л|Метод |Чувствительность |Источник |
|п/п| | | |мг/л | |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|1 |2 |3 |4 |5 |6 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|1. |Алюминий|0,5 |Колометрический |0,005 |ГОСТ 18165-72. Вода |
| | | | | |питьевая. Метод |
| | | | | |определения |
| | | | | |содержания алюминия |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|2. |Барий |0,1 |- |- |- |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|3. |Бериллий|0,0002 |Флюоресцентный |0,0002 |ГОСТ 18294-72. Вода |
| | | | | |питьевая. Метод |
| | | | | |определения |
| | | | | |содержания бериллия. |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|4. |Бор |0,5 |Фотоколоримет-рический|0,1 |Методические указания|
| | | | | |по санитарно- |
| | | | | |химическому |
| | | | | |исследованию стальной|
| | | | | |эмалированной посуды |
| | | | | |N 1856-78 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|5. |Ванадий |0,1 |Колометрический |0,002 |Методы определения |
| | | | | |вредных веществ в |
| | | | | |воде водоемов. М., |
| | | | | |1981 стр. 102 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|6. |Вольфрам|0,05 |Колометрический |0,0005 |"_"_" стр. 105 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|7. |Железо |0,3 |Колометрический |0,1 |Инструкция по |
| | | | | |санитарно-химическому|
| | | | | |исследованию изделий,|
| | | | | |изготовленных из |
| | | | | |полимерных и других |
| | | | | |синтетических |
| | | | | |материалов, |
| | | | | |предназначенных для |
| | | | | |контакта с пищевыми |
| | | | | |продуктами N 880-71. |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|8. |Кадмий |0,001 |Колометрический |0,002 |Методы определения |
| | | | | |вредных веществ в |
| | | | | |воде водоемов, 1981, |
| | | |Полярографический |0,007 |стр. 109. |
| | | | | |Метод находится на |
| | | |ТСХ |0,007 |утверждении |
| | | | | |Методические |
| | | | | |рекомендации по |
| | | | | |определению кадмия в |
| | | | | |воде, N 1510-76 от |
| | | | | |20.X.76 г. |
| | | | | |Гигиена и санитария, |
| | | | | |1976, N 10, с. 61 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|9. |Кобальт |0,1 |Колометрический |0,05 |Методические указания|
| | | |ТСХ |0,05 |N 1856-76 |
| | | | | |Гигиена и санитария, |
| | | | | |1986, N 6, с. 69 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|10.|Марганец|0,1 |Колометрический |0,02 |ГОСТ 4974-72. Вода |
| | | | | |питьевая. Методы |
| | | | | |определения |
| | | | | |содержания марганца |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|11.|Медь |1,0 |Колометрический |0,002 |Гост 4388-72. Вода |
| | | | | |питьевая. Методы |
| | | | | |определения |
| | | | | |содержания меди |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|12.|Молибден|0,25 |Колометрический |0,0025 |Методы определения |
| | | | | |вредных веществ в |
| | | | | |воде водоемов, М., |
| | | | | |1981, с. 138 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|13.|Мышьяк |0,05 |Колометрический |0,01 |ГОСТ 4152-72. Вода |
| | | | | |питьевая. Метод |
| | | | | |определения |
| | | | | |содержания мышьяка. |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|14.|Никель |0,1 |Колометрический |0,02 |Методические указания|
| | | |ТСХ |0,005 |N 1856-78. Гигиена и |
| | | | | |санитария , 1986. N 6|
| | | | | |с. 69 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|15.|Ртуть |0,005 |Колометрический |0,0025 |Методы определения |
| | | | | |вредных веществ в |
| | | | | |воде водоемов. М., |
| | | | | |1981, с. 154. |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|16.|Свинец |0,03 |ТСХ |0,025 |Методические |
| | | | | |рекомендации по |
| | | | | |определению катионов |
| | | | | |свинца в воде и |
| | | | | |модельных средах, |
| | | | | |имитирующих |
| | | | | |пищевые продукты. |
| | | |Полярографический |0,02 |N 2444-81 от |
| | | | | |14.09.1981г. |
| | | | | | |
| | | | | |Методические указания|
| | | | | |по гигиенической |
| | | | | |оценке лакированной |
| | | | | |консервной тары |
| | | | | |N 2622-82 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|17.|Титан |0,1 |Колометрический |0,2 |Методы определения |
| | | | | |вредных веществ в |
| | | | | |воде водоемов. М., |
| | | | | |1981, стр. 260 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|18.|Хром |0,1 |Колометрический |0,05 |Методические указания|
| | | | | |по |
| | | | | |санитарно-химическому|
| | | | | |исследованию |
| | | | | |стекляной тары |
| | | | | |N 2396-81 |
|---+--------+---------+----------------------+------------------+---------------------|
|19.|Цинк |1,0 |ТСХ |0,01 |Методические указания|
| | | |Полярографический |0,04 |по гигенической |
| | | | | |оценке лакированной |
| | | | | |консервной тары |
| | | | | |N 2622-82 |
----------------------------------------------------------------------------------------